毛豆种植跟玉米哪个好，毛豆多少钱一斤
毛豆市场价格比玉米高，刚出来的毛豆十块一斤，玉米三块一斤，毛豆要是剥出来能卖好价钱，玉米剥出来的话，价钱只能当毛豆的一半。毛豆一般指大豆。 大豆是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。
最近很多小伙伴想了解毛豆多少钱一斤，今天小编整理了毛豆多少钱一斤的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、毛豆种植跟玉米哪个好
毛豆种植好。毛豆市场价格比玉米高，刚出来的毛豆十块一斤，玉米三块一斤，毛豆要是剥出来能卖好价钱，玉米剥出来的话，价钱只能当毛豆的一半。毛豆一般指大豆。 大豆是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。
二、毛豆什么时候成熟
毛豆在夏季成熟，不同的播种时间，成熟时间也不一样，春播在3月底-4月初，6-7月成熟采收，夏播4月底-6月，7-9月成熟采收，秋播7-8月，9-10月成熟采收，毛豆一般在开花后45天左右，如果过早采收的话籽粒太嫩，口感差，毛豆食用后能清除自由基，还有美容养颜的功效。
毛豆产地
毛豆原产我国，它的种植历史悠久，现在全国广泛种植，在陕、川、东北、华北及长江下游地区均有种植，以长江流域及西南种植最多，而且在东北的质量是最优的。
毛豆的品种按照毛豆的生长与结荚的习性，可以将其分为有限生长型、无限生长型、半有限生长型三种。
毛豆的价格在7元-10元一斤，不同地区、不同品种、不同的种植时间的毛豆，它们在价格上也会有所区别。
毛豆成熟时间
毛豆在夏季成熟，不同的播种时间，成熟时间也不一样，春播在3月底-4月初，6-7月成熟采收，夏播4月底-6月，7-9月成熟采收，秋播7-8月，9-10月成熟采收。
毛豆的早熟品种在2月下旬-3月上旬进行播种，中晚熟品种在4月下旬-5月中旬播种，在南方地区可以根据不同品种的特性，早、中晚熟产品相互搭配，能够实现春夏秋三季生产。
毛豆什么时候开花
毛豆花期6月-7月，北方地区的毛豆，一般在夏季的时候的就能结果，中南部省份一般是在春季末或夏季初的时候结果。
毛豆收获上市时间
毛豆在外观色泽鲜绿、豆粒鲜嫩时收获，一般在开花后45天左右，过早采收，籽粒太嫩，水分过多，内含物少，口感差，产量低。
毛豆功效与作用
毛豆食用后，能够清除自由基，有美容养颜的功效，还可以抑制体内脂肪形成和吸收，促进脂肪的分解，延迟心脑血管疾病的发生，其对于防治老年骨质疏松也有一定作用。
三、填空题一小明去菜市场买菜买了四斤毛豆付了42元一斤毛豆大约()?
42÷4≈11（元）
答：一斤毛豆大约11元。
四、带壳毛豆6元一斤贵吗
不贵。截止到2022年11月14日市面上的毛豆并不是很多，不是毛豆的售卖季节，带壳毛豆6元一斤符合市场的统一售价，并不贵，属于正常的售卖价格。
五、毛豆,怎样煮才不会变黄?
煮的时候放一点盐，因为食盐会保持毛豆的新鲜，无论毛豆煮多长时间颜色会一直绿下去。
洗掉绒毛，减少水煮的时间。煮毛豆时，毛豆变黄是因为毛豆中的叶绿素被破坏了，如果想要煮出翠绿鲜艳的毛豆，只需注意以下三个技巧：将毛豆认真搓洗，将绒毛搓掉；将毛豆两端剪开，这样不仅容易入味，而且煮的时间不用很长；在保证煮熟的基础上适当缩短烹饪时间即可。
吃毛豆的季节，我们买煮熟的是真心不实惠，一份没有多少就要10多块钱。其实新鲜毛豆才3块钱一斤，我们可以买10元钱的，做好后可以吃好几顿，又清洁也实惠。很多人不愿意在家里烹饪豆子，主要原因是烹饪后味道不对，颜色也是黄色的，看上去没有胃口。今天我分享的烹饪方法，可以确保毛豆煮熟后颜色还是绿色的。
食材：毛豆1一斤多、干辣椒4根、香叶2片、桂皮一段、花椒1小撮、少许食用碱，3勺盐。
豆壳有一层绒毛，直接用水洗涤，有必要用盐水浸泡20分钟，所以清洁会使豆类更味道。煮沸豆类时，它直接煮熟，加上1步，绿色绿叶不是黄色的。清洁后，不要直接做饭，今天的第一个小诀窍，你必须切断豆的两端，这是味道的关键步骤，大多数人被忽略，切断两端，有两个小孔，煮沸时，它会自然味道，不要麻烦，少，加上1步，指这一步。
加入锅中的适量水，盖上锅，煮锅，煮沸，冷水会让黄豆黄色，保持绿色，直接打开锅，倒入锅里材料，加入洋葱，生姜，香叶，八角形，胡椒，胡椒，盐，搅拌良好，煮沸的第二款豆子，不覆盖锅后锅，打开煮沸，所以不会黄色，盖子的温度过高，这将使毛豆也忽略，不要以为盖子煮沸，这将是适得其反的。再次打开一个平底锅后，它将煮熟约6-8分钟，这是诚实的，火灾被删除，并且美味的水煮水正在进行。
最后做一下经验总结，首先毛豆先用盐水浸泡20分钟，然后洗干净的毛豆两端要剪掉，这是入味的关键，最后开水下锅，开盖煮熟，不要盖锅盖。根据我的方法，能确保毛豆是绿色而不是黄色，而且它比饭店还美味。
六、绿豆和毛豆有什么区别?
毛绿豆和明绿豆的区别主要在于表皮、用途等不同。
1、蛋白质含量不同：毛绿豆以干物质计，蛋白质25%-32%；明绿豆中蛋白质为19.5%-33.1%，粗脂肪0.6%-2.3%，含人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质，铁的含量在粮食中占首位。
2、表皮不同：明绿豆表皮翠绿色、有光泽、沙性小，不易煮烂；毛绿豆表皮无光泽、沙性大、易煮烂，一般是深绿色。
3、用途不同：明绿豆种子供食用，可制成芽菜，供蔬食。毛绿豆适合各种食用方法，常用来制作绿豆沙、绿豆汤、绿豆粥等食物。
4、价格不同：市场上毛绿豆的价格要比明绿豆的价格高，一斤大概高1-2块钱，毛绿豆也比明绿豆受欢迎一些，因为毛绿豆是夏季消暑必备品。
毛绿豆是最为传统的老绿豆品种，一般将泡过水的毛绿豆冷水下锅，大火烧开后再改用中火煮20分钟左右就能开花。但是需要注意的是烹煮绿豆是尽量不用铁锅，原因是绿豆皮中的类黄酮和铁离子会发生作用，形成颜色比较深的化合物，煮出来的绿豆汤看起来偏黑，容易导致消化不良，所以，煮绿豆汤最好选用砂锅。
以上就是毛豆多少钱一斤的介绍，希望能对大家有所帮助。
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